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in-vitro

Eine Reihe mit 1 Post
Ernährung

In-vitro-Fleisch

Die Produktion von tierischem Protein auf der Basis von Zellkulturen vermeidet zahlreiche Nachteile einer Intensivtierhaltung (hoher Wasser- und Futterverbrauch, Einsatz von Antibiotika, Umweltbelastung etc.) Aktuell benötigt diese Methode als Nährmedium aber noch fetales Kälberserum aus ungeborenen Kälbern, die im Schlachthof aus den Körpern schwangerer Milchkühe entnommen werden [1]. Eine Prognose
26. Aug. 2020
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