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FSME

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Rohmilch

Welche Risiken birgt der Konsum von Rohmilch?

Wie hoch ist die Gefahr der FSME-Infektion über Rohmilch? Die Frühsommer-Meningoenzephalitis ist in Russland und im fernen Osten weit verbreitet und in Europa auf dem Vormarsch. Zecken profitieren im deutschsprachigen Raum schon heute vom Klimawandel. Das Risiko, von einer mit FSME-Viren infizierten Zecke gestochen zu werden und an der Frühsommer-Meningoenzephalitis
27. März 2021
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